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title: "San Juan será sede de una nueva edición de Festival de las Provincias ACRA Llama Viva"
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description: "El Festival de las Provincias tendrá lugar en el Centro Cultural Conte Grand desde el 9 hasta el 11 de agosto."
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date_published: "2024-07-27T07:10:00-03:00"
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  - "Centro Cultural Conte Grand"
  - "Festival"
  - "Gastronomía"
  - "San  Juan"
author_name: "Redacción Modo San Juan"
category_name: "Culturales"
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# San Juan será sede de una nueva edición de Festival de las Provincias ACRA Llama Viva

![FERIA-DE-ARTESANOS-TORREON-VARESE-10](/download/multimedia.normal.bbd09da22f0a942d.RkVSSUEtREUtQVJURVNBTk9TLVRPUlJFT04tVkFSRVNfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Foto ilustrativa*

San Juan es la sede donde se llevará a cabo una nueva edición de **Festival de las Provincias ACRA Llama Viva.**Se trata de un evento que **busca promover y celebrar la diversidad culinaria de Argentina,** poniendo en valor las tradiciones y sabores de cada región del país.

En este marco, desde el**9 hasta el 11 de agosto de este año, el Centro Cultural Conte Grand** ofrecerá distintas propuestas organizadas por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, Ministerio de Turismo; Cultura y Deporte de San Juan, Asociación Cocina Regional Argentina (ACRA) y Cámara Argentina del Alfajor.

Durante tres días, **la gastronomía y la cultura de cada provincia se fusionarán para deleitar todos los sentidos con food trucks, beer trucks, stands de alfajoreros, feria de artesanos y un taller de alfajores para niños**. Además habrá gin y cerveza artesanal; boutique de vinos cuyanos; artistas locales; cocina en vivo por chefs de ACRA; charlas de vino gin, cervezas, aceite de oliva y emprendedurismo.

Uno de los atractivos que ofrecerá el festival será el Concurso Nacional "Buscando el mejor Alfajor Argentino", donde habrá más de 100 etiquetas de todo el país y más de 400 variedades.

**De esta manera, ACRA busca reunir a los productores alfajoreros y destacar el trabajo del sector**. Así, pasteleros y expertos profesionales serán los jurados encargados de evaluar las muestras de las ocho categorías participantes.

Este evento, que es itinerante, se caracteriza por sus alfajores, talleres de alfajores para grandes y chicos y llega con una particularidad, ya que se producirán unos 2 mil alfajores para regalar a distintas instituciones.

Cabe destacar que el Festival de las Provincias ACRA Llama Viva se llevará a cabo el viernes de 17 a 23, sábado de 11 a 23 y domingo de 11 a 22 hs.

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