Tecnología, innovación y agroindustria se conjugan en la Expo Innova Cuyo

Cuando se recorre el predio de la Expo Innova Cuyo, el visitante se encuentra con una conjunción entre lo público y lo privado, donde todos los actores presentes tienen un papel fundamental para el desarrollo de la producció agroindustrial. Desde las empresas que llegan con la última tecnología y con propuestas de Inteligencia Artificial para aplicar el campo, hasta las instituciones como el INTA, la Universidad Nacional o el SENASA, que con sus aportes técnicos llevan la ciencia a la producción. También está el aporte del gobierno de la provincia, que desde sus distintas reparticiones aportan al sector económico productivo como agentes de desarrollo.

Pero no todo está atado a la exposición, sino que mucha de la tecnología que se muestra en la exposición se prueba y tiene sus demostraciones a campo. Que, sin dudas, son la atracción del hombre de campo y los técnicos. No les importa el calor, ni que sea la siesta sanjuanina donde se desarrollan, sino que esté la posibilidad de ver como se utilizan y hasta la posibilidad de aplicarlos en la producción local.

El ingeniero, Agustín Recabarren es uno de los creadores de la única exposición agroindustrial de Cuyo. Además, tiene como valor extra que es una iniciativa privada. En esta cuarta edición " no paramos de sorprendernos porque llega la innovación y la ciencia de primer nivel a la provincia", con lo que los hombres de campo pueden diseñar estrategias y coordinar acciones para tener una producción más sustentable y con mejores índices de productividad. "Año a año se nota el avance tecnológico", sostiene el profesional. 

Teniendo en cuenta que mucha de la tecnología actual está diseñada para los grandes cultivos a gran escala, Recabarren sostiene que "siempre se pueden aplicar a escala y es muy efectivo". Es por esto que remarca que "de a poco el campo 4.0 es una realidad que se puede ver".  Es por esto que puso en valor la serie de charlas técnicas que se han dado en dos auditorios, de las que han participado técnicos, productores e interesados para aprender más y de esa forma valorar las nuevas formas de producción.

En la Expo Innova se conjugan las empresas nacionales con las provinciales. A su vez, tiene la presencia de las instituciones. De hecho, es una puerta para seguir creciendo y que a los organizadores desde ya les pone una nueva prueba para comenzar a planificar la nueva edición. El campo y la producción de la región se los exige. Desde Expo Innova se hace un importante aporte al conocimiento y con ello al desarrollo.

Este viernes es la última jornada, donde los que no fueron tienen una cita obligada.