La Dirección de Desarrollo Agropecuario, adscrita a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, será la entidad encargada de recibir las muestras para el VII Concurso de Dulce de Membrillo Rubio de San Juan, como parte de las 9° Jornadas del Membrillo del Sol.
Cada concursante deberá enviar dos panes de dulce, que formen parte de la misma muestra. Es importante destacar que una muestra consiste en dos panes pertenecientes al mismo lote. Además, el peso de cada muestra debe oscilar entre 500 gramos y 1 kilogramo, especificando la categoría a la que pertenece, la procedencia y el productor.
Las muestras serán recibidas en Av. José Ignacio de la Roza 316 (O), 1° piso, Mesa de Entrada de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, en horario de 8 a 13 hs.
Los participantes del concurso deben cumplir con las condiciones y requisitos detallados en el reglamento. Podrán participar del concurso empresas, instituciones educativas y elaboradores artesanales a pequeña escala en las siguientes categorías:
- Categoría ARTESANAL: Empresas
- Categoría ARTESANAL: Instituciones educativas (Nivel Primario y Capacitación Laboral)
- Categoría ARTESANAL: Instituciones educativas (Escuelas Técnicas y Agrotécnicas)
- Categoría ARTESANAL: Casero Familiar
