Cuando se menciona a Manuel Belgrano, la primera imagen que suele venir a la mente es la de la bandera argentina. Sin embargo, su historia va mucho más allá de ese símbolo patrio.
La bandera argentina, nuestro símbolo patrio más antiguo, fue izada por primera vez en 1812 a orillas del Río Paraná durante la lucha por la independencia de las Provincias Unidas del Río de la Plata.
La tercera edición de la Fiesta del Pan y la Semita tendrá como gran novedad una elaboración histórica que buscará llevar una de las tradiciones gastronómicas más representativas de San Juan al libro de los récords. Además, se confirmó una nueva edición de la Fiesta Provincial del Carneo Español.
Más allá de la elaboración de embutidos y conservas, el carneo era una excusa para compartir, trabajar en equipo y crear recuerdos que todavía viven en la memoria de muchos sanjuaninos.